Pyszne Drożdżowe Rogale z Jagodami – Rozkosz w Każdym Kęsie

Odkryj magię domowego pieczenia! Te mięciutkie, aromatyczne rogale z jagodami to idealny sposób na umilenie sobie poranka, popołudniowej kawy czy rodzinnego spotkania. Przygotowanie ich jest prostsze niż myślisz, a smak… niepowtarzalny!

Składniki:

500 g mąki tortowej (typ 450 lub 500) – klucz do pulchności
7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych) – gwarancja wyrośnięcia
1 szklanka mleka (250 ml), ciepłego, ale nie gorącego – idealna temperatura aktywuje drożdże
1/2 szklanki oleju roślinnego (słonecznikowy lub rzepakowy) – dla miękkości i wilgotności
1 duże jajko (rozmiar L) – spoiwo i bogactwo smaku
1/2 szklanki cukru kryształ – słodycz, która rozpieszcza
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) – subtelny aromat wanilii
Szczypta soli (ok. 1/4 łyżeczki) – podkreśla smak i równoważy słodycz
Około 300 g świeżych lub mrożonych jagód – owocowa eksplozja smaku
2 łyżki cukru (do jagód) – dodatkowa słodycz
1 łyżka mąki ziemniaczanej (do jagód) – zagęszcza nadzienie i zapobiega wyciekaniu soku
Opcjonalnie: cukier puder do posypania lub lukier do polukrowania
Przygotowanie Krok po Kroku: