Składniki:
500 g ziemniaków – najlepiej użyć ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi, takich jak mączyste, np. Ziemniaki typu „A” lub „B”.
1 łyżka twarogu – najczęściej stosowany jest twaróg sernikowy, ale możesz użyć również świeżego twarogu, aby nadać kopytkom inny smak.
1 jajko – świeże jajko pomoże połączyć składniki i zwiększy elastyczność ciasta.
1 szklanka mąki pszennej – użyj mąki wysokiej jakości, aby uzyskać lepszą konsystencję ciasta.
1 łyżka skrobi ziemniaczanej – pomoże w uzyskaniu delikatności kopytek i zredukuje ich kleistość.
Szczypta soli – dla odpowiedniego smaku.
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Biszkopciki z bitą śmietaną o smaku limonki i herbaty matcha
Kebaby z kurczaka: smaczny przepis dla całej rodziny
Dlaczego warto moczyć orzechy przed spożyciem? Rozszerzone kompendium wiedzy
Ekspresowy Jabłkowy Placek – Gotowy w 10 Minut i Zawsze Rozchwytywany