Faworki – Pyszne, złociste i chrupiące tradycyjne pączki polskie!

Składniki:
– 350 g mąki pszennej
– 50 g cukru
– 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– 70 g masła (można też użyć margaryny)
– 2 jajka
– 120 g śmietany (można użyć także śmietanki kremówki)
– 1 szczypta soli
– 1 łyżka soku z cytryny lub wódki (opcjonalnie, pomaga uzyskać bardziej chrupiące ciasto)
– 350 g tłuszczu do smażenia w głębokim tłuszczu (np. olej rzepakowy lub smalec)
– 120 g cukru pudru
– 1 opakowanie cukru waniliowego (8 g)

Przygotowanie: