Bardzo smaczne kruche ciasto z masą jogurtową i borówkami

To kruche ciasto z delikatną masą jogurtową i soczystymi borówkami to idealny deser na każdą okazję. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający.

Składniki:

Ciasto kruche:
3 szklanki mąki krupczatki (ok. 450g)
4 żółtka jaj (rozmiar L)
¾ szklanki cukru kryształ (ok. 150g)
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub ekstraktu waniliowego)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka masła (200g), schłodzonego
2 łyżki kwaśnej śmietany 18% (lub gęstej śmietany kremówki)
Masa jogurtowa:
2 opakowania budyniu malinowego (po 40g każde, bez cukru)
3 jogurty greckie (po 380g każde, pełnotłuste)
4 białka jaj (rozmiar L)
¾ szklanki cukru kryształ (ok. 150g)
300g świeżych borówek (mogą być mrożone, ale wcześniej rozmrożone i osuszone)
Przygotowanie: