Ten jogurtowiec to idealna propozycja dla tych, którzy szukają lekkiego, orzeźwiającego deseru. Delikatny biszkopt, kremowa masa jogurtowa z brzoskwiniami i soczyste borówki to połączenie, które zachwyci każdego. Doskonała alternatywa dla ciężkich, maślanych ciast!
Składniki na biszkopt (tortownica o średnicy 24 cm):
3 jajka (duże, świeże, w temperaturze pokojowej)
3 łyżki mąki pszennej (typ 450 lub 550, przesianej)
3 łyżki cukru (drobny cukier do wypieków)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę jogurtową:
2 jogurty typu greckiego (każdy po 400 g, gęste, schłodzone)
2 galaretki owocowe (najlepiej brzoskwiniowe lub morelowe)
Brzoskwinie z puszki (odsączone z zalewy, pokrojone na mniejsze kawałki, 2 sztuki zostaw do dekoracji)
Sok z brzoskwiń (z puszki, potrzebny do rozpuszczenia galaretek)
Dodatkowo:
Borówki (świeże, do dekoracji)
3-4 łyżki dżemu (najlepiej brzoskwiniowego, morelowego lub własnej roboty)
Przygotowanie biszkoptu:
Yo Make również polubił
Sernik z Ananasem i Kruszonką – Tropikalna Rozkosz
Roladki Jajeczne Philly Cheesesteak
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Ciasto waniliowe z budyniem! Bez mąki! Łatwe w przygotowaniu!