Buchteln babci z czynnikiem uzależniającym

Opis
Buchteln, znane również jako bułeczki drożdżowe, to ulubiony wypiek, który pokocha każdy. Ich lekka, puszysta konsystencja oraz słodki smak sprawiają, że są idealnym deserem lub przekąską na każdą okazję. Piekę je kilka razy w tygodniu, a każde podejście idzie lepiej, a zapach unoszący się podczas pieczenia to prawdziwa uczta dla zmysłów!

Składniki
450 g mąki pszennej
40 g cukru
40 g masła (miękkiego)
1 duże jajko
20 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
5 g soli
Około 250 ml (1/4 l) mleka (w zależności od wilgotności mąki)
Skórka z 1 cytryny (można użyć też pomarańczowej)
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub aromat waniliowy)
Przygotowanie: