Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i suche drożdże. Dokładnie wymieszaj suche składniki, aby drożdże były równomiernie rozprowadzone w mące.
Dodanie płynów: W osobnym naczyniu połącz letnią wodę z olejem. Następnie wlej tę mieszankę do suchych składników i zacznij wyrabiać ciasto rękami lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta. Kontynuuj wyrabianie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (ok. 5-10 minut).
Wyrastanie ciasta: Po wyrobieniu, uformuj ciasto w kulę, a następnie umieść je w lekko naoliwionej misce. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie bułeczek: Po wyrośnięciu, delikatnie odgazuj ciasto, uderzając je pięścią. Następnie podziel je na równe kawałki (ok. 10-12 małych kul). Z każdej kulki uformuj placek o grubości około 1 cm.
Smażenie bułeczek:
Yo Make również polubił
Zdrowe ciasto owsiane z czekoladą i bananem (bez dodatku cukru)
Pyszne drożdżowe bułeczki z dziką różą – przepis na wyjątkowy smak
Jeśli znalazłeś tego owada w domu, to znak, że musisz
Serowy Chleb – Przepis Rodzinny