Serowy Chleb – Przepis Rodzinny

Serowy Chleb – Przepis Rodzinny
Robię ten serowy chleb od 20 lat i nigdy nie zawiódł! Jest to doskonała propozycja na śniadanie, brunch lub przekąskę. Jego delikatny, serowy smak z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a efekt końcowy smakuje rewelacyjnie!

🛒 Składniki (na około 6 placków):
250 ml ciepłego mleka – najlepiej pełnotłustego, dla uzyskania bogatszego smaku.
100 ml ciepłej wody – nie za gorącej, aby nie zabić drożdży (jeśli zdecydujesz się je dodać).
3 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego) – śmiało można użyć oliwy z oliwek dla intensywniejszego aromatu.
1 łyżeczka soli – niezbędna do podkreślenia smaku ciasta.
1 łyżeczka cukru – dodaje delikatnej słodyczy i pozwala na lepszy rozwój ciasta.
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) – dostępna w każdym polskim sklepie, zapewniająca odpowiednią strukturę.
200 g startego sera żółtego (np. gouda, edamski lub oscypek dla wyrazistszego smaku) – im lepszej jakości ser, tym lepszy smak placków.
Masło do smażenia (opcjonalnie, dla większej delikatności) – nadaje chrupkości i aromatu.
👩‍🍳 Jak przygotować?
1️⃣ Przygotowanie ciasta: