Sernik w Szkole: Przepis na Pyszny, Błyskawiczny Deser w 10 Minut!

1. Spód:
Zmiel ciastka: Umieść ciastka digestive w torebce strunowej i rozgnieć je wałkiem na drobny pył, lub użyj malaksera, aż uzyskasz konsystencję piasku.
Połącz z masłem: Przełóż zmielone ciastka do miski, dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie miała wilgotną konsystencję. Dzięki temu ciastka lepiej się połączą.
2. Ułożenie spodu:
Formowanie spodu: Przygotowane ciastka z masłem równomiernie ułóż na dnie małych słoiczków, filiżanek lub pucharków, tak, aby stworzyć odpowiednią warstwę. Użyj łyżki lub palców, aby dobrze je ugnieść, co zapewni stabilny spód.
3. Masa serowa:
Ubijanie śmietany: W osobnej misce ubij śmietanę na sztywną pianę. Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona – to pomoże uzyskać lepszą konsystencję.
Łączenie składników: W drugiej misce zmiksuj twaróg z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka i jednolita. Następnie, delikatnie połącz ubitą śmietanę z twarogiem, używając szpatułki, aby zachować puszystość.
4. Układanie:
Dodanie masy serowej: Na przygotowany spód z ciastek nałóż równą warstwę masy serowej. Możesz użyć łyżki lub szpatułki, aby wygładzić powierzchnię i nadać elegancki wygląd.
5. Dekorowanie: