Pyszny biszkopt z 100 g płatków migdałowych i 500 ml kremu waniliowego 😋

Przygotowanie spodu ciasta:

W dużej misce, używając miksera, wymieszaj masło z cukrem, aż powstanie kremowa masa. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone.
Dodaj żółtka jednego po drugim, miksując dokładnie po każdym dodaniu.
Przesiej do mieszanki mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, następnie wymieszaj do jednolitej konsystencji.
Na końcu dodaj mleko i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie rozprowadź ciasto na blasze. Odstaw na bok, aby przygotować bezę.
Ubijanie bezy:

Ubij białka na sztywno, dodając cukier stopniowo, aż powstanie gładka i lśniąca masa.
Rozłóż bezę na przygotowanym spodzie biszkoptowym i posyp płatkami migdałowymi.
Pieczenie:

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 175 °C przez 20–25 minut, aż beza będzie lekko złocista.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce. Ostrożnie usuń papier do pieczenia z krawędzi.
Przygotowanie nadzienia: