Pyszne Ciasto Jabłkowe

1. Przygotowanie jabłek
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w cienkie plasterki.
W misce posyp plasterki jabłek cynamonem, aby nadać im więcej smaku. Możesz również dodać odrobinę cukru, jeśli jabłka są bardzo kwaśne.
2. Mieszanie ciasta
W dużej misce ubij jaja z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dzięki temu ciasto będzie bardziej lekkie i delikatne.
Dodaj przestudzone, roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej. Mieszaj delikatnie, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
3. Pieczenie
Przygotuj blachę (najlepiej o wymiarach 25×35 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Wylej połowę przygotowanego ciasta na dno blachy, a następnie ułóż na nim plastry jabłek równomiernie, aby każdy kawałek otrzymał smak jabłek.
Zalej resztą ciasta i wygładź powierzchnię.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i suchy patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie czysty.
4. Dekoracja: