Makowiec Leniwej Gospodyni – Szybki i Pyszny

Przygotowanie Składników:
Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę, używając miksera.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Masa Makowa:
Do utartego masła z cukrem dodawaj po jednym żółtku, cały czas miksując.
Wsyp mak mielony i kaszę manną.
Dodaj proszek do pieczenia i starte jabłka.
Jeśli używasz, dodaj kilka kropel aromatu migdałowego.
Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, ale delikatnie.
Piana z Białek:
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę.
Połączenie Mas:
Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek do masy makowej, używając szpatułki lub łyżki. Mieszaj powoli i ostrożnie, aby piana nie opadła.
Dodanie Bakalii:
Dodaj mieszankę bakaliową do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:
Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 50 minut, lub do suchego patyczka.
Chłodzenie:
Po upieczeniu wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw makowiec w piekarniku do ostygnięcia.
Smacznego!