Magiczny Chleb

Umieść formę w zimnym piekarniku – piekarnik powinien być wyłączony w tym momencie. Ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez około 60 minut. Ta metoda pieczenia pozwoli na powolne wyrośnięcie ciasta podczas nagrzewania się piekarnika, co doda chlebowi lekką teksturę.

Sprawdzanie gotowości: Po 60 minutach sprawdź, czy chleb jest gotowy. Możesz to zrobić, stukając w spód bochenka – powinien wydawać pusty dźwięk. Jeśli jest jeszcze wilgotny, piecz kolejne kilka minut.

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Dzięki temu chleb nie stanie się gumowaty od pary.

Porady:
Dodatki: Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak zioła (np. tymianek, rozmaryn) lub przyprawy (np. czosnek, cebula w proszku), które wzbogacą smak chleba.
Przechowywanie: Chleb najlepiej smakuje na świeżo, ale możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni. Nadaje się także do zamrażania, więc możesz przygotować go na zapas.
Ciesz się swoim magicznym chlebem! 🍞✨