Faworki – Pyszne, złociste i chrupiące tradycyjne pączki polskie!

– W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej tłuszcz do smażenia (olej lub smalec) do temperatury około 170-180°C. Tłuszcz jest gotowy, gdy ciasto wrzucone do niego od razu zaczyna się unosić na powierzchni.
– Smaż faworki partiami, aż będą złociste i chrupiące, co zajmuje zazwyczaj 2-3 minuty z każdej strony. Uważaj, aby nie smażyć ich zbyt długo, ponieważ mogą się spalić.

5. *Odsączanie i posypywanie cukrem*:
– Usmażone faworki wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej i układaj na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
– Jeszcze ciepłe faworki posypuj obficie cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

6. *Podanie*:
– Faworki są gotowe do podania! Ciesz się ich delikatnością i chrupkością. Można je podać jako deser, przekąskę do kawy lub herbaty.

Z tej porcji powinno wyjść około 50-60 faworków, w zależności od wielkości kawałków ciasta. Smacznego!