Drożdżowe bułeczki z nadzieniem budyniowo-serowym

Wyrośnięte ciasto delikatnie wyłóż na oprószony mąką blat i podziel na 15 równych części.
Z każdej części uformuj kulkę.
Każdą kulkę rozwałkuj na podłużny placek.
Na każdym placku rozsmaruj równomiernie nadzienie budyniowo-serowe.
Zwiń placek w rulonik, zaczynając od krótszego boku.
Ułóż ruloniki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (blaszka o wymiarach ok. 23 cm x 34 cm), zachowując odstępy.
Posmaruj bułeczki z wierzchu mlekiem i posyp obficie kruszonką.
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż bułeczki będą złociste.
Wykończenie:
Po upieczeniu wyjmij bułeczki z piekarnika i ostudź na kratce.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem (opcjonalnie).
Smacznego!