🍒 Prześcieradło pełne błogości! Ciasto budyniowe Szwarcwaldzkie 🍫

1. Przygotowanie ciasta:
Najpierw przygotuj ciasto kruche. W dużej misce połącz mąkę, cukier, miękkie masło i jajko. Zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Owiń je folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.

2. Rozwałkowanie ciasta:
Po schłodzeniu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je naktu przepośrednia natłuszczonej blasze do pieczenia. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone. Nagrzej piekarnik do 180°C.

3. Ugotowanie budyniu:
W międzyczasie przygotuj budyń. Proszek budyniowy wymieszaj z 2 łyżkami cukru w niewielkiej ilości mleka. Pozostałe mleko zagotuj w garnku. Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj do niego wymieszany proszek budyniowy. Mieszaj na małym ogniu przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

4. Nałożenie wiśni:
Na schłodzonym cieście równomiernie rozłóż odsączone wiśnie morello. Upewnij się, że są one równomiernie rozmieszczone, aby każda porcja ciasta zawierała owoc.

5. Przykrycie budyniem: