Chatka Baby Jagi (Chatka Puchatka)

Przygotowanie galaretki:
Na początek rozpuść ulubioną galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowa, przelej ją do prostokątnego naczynia (najlepiej keksówki) i odstaw do lodówki, aby stężniała.

Przygotowanie masy twarogowej:

Zmiel twaróg lub użyj już mielonego, pamiętając, aby wybierać ten wysokiej jakości, gęsty.
W misce ubij miękkie masło na puszystą, jasną masę przy użyciu miksera na najwyższych obrotach. Stopniowo dodawaj cukier puder oraz pastę lub cukier waniliowy, kontynuując miksowanie.
Kiedy cukier dokładnie połączy się z masłem, dodawaj twaróg partiami. Miksuj, aż całość stanie się gładka i jednolita.
Podział masy:
Po przygotowaniu masy twarogowej, podziel ją na dwie części, z czego jedna powinna być nieco większa od drugiej. Do mniejszej części dodaj kakao i miksuj do uzyskania jednolitej masy.

Układanie warstw:

Rozłóż folię aluminiową, papier do pieczenia lub folię spożywczą na blacie i ułóż na niej herbatniki w trzech rzędach po 6 sztuk.
Wykładaj ciemną masę twarogową na herbatniki, a następnie ponownie ułóż herbatniki, po czym nałóż jasną masę twarogową. Na środek umieść pasek z stężonej galaretki.
Z pomocą folii, złóż deser w trójkąt, delikatnie dociskając, aby masa dobrze się połączyła.
Chłodzenie:
Włóż „chatkę” do lodówki na kilka godzin, jednak najlepiej na całą noc, aby deser mógł dobrze stężeć i się uformować.

Przygotowanie polewy: