Bułki berlińskie

Przed pieczeniem delikatnie spryskaj lub posmaruj wierzch bagietek wodą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Aby uzyskać efekt pary, po zamknięciu drzwi piekarnika wlej szklankę wody do gorącej brytfanny.
Gotowanie:
Włóż bagietki do piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż uzyskają złoty kolor. W połowie pieczenia można je obrócić, aby równomiernie się upiekły.
Po upieczeniu wyjąć bagietki z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Dodatkowe wskazówki:
Aby bagietki były jeszcze smaczniejsze: Do ciasta można dodać suszone zioła (np. rozmaryn lub tymianek) lub przed pieczeniem posypać je sezamem lub makiem.
Przechowywanie: Bagietki dobrze przechowują się w temperaturze pokojowej przez jeden dzień, ale w przypadku dłuższego przechowywania można je zamrozić po ostygnięciu. Aby się nimi delektować, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Wartości odżywcze (na porcję):
Kalorie: 133 kcal
Białko: 4,55 g
Lipidy: 1,27 g
Węglowodany: 25,24 g
Ciesz się jedzeniem!

Jeśli chcesz uzyskać dodatkowe informacje na temat odmian przepisów lub wskazówek dotyczących wyrabiania ciasta, po prostu zapytaj!